मश्रुम बिस्कीट

भारताच्या झारखंड राज्याचे अन्न झारखंडी पाककृती म्हणून ओळखले जाते. तांदूळ, डाळ आणि भाज्या हे झारखंडमधील मुख्य आहार आहेत. रोजच्या जेवणात भाज्यांचा वारंवार वापर केला जातो आणि करी, तळलेले, भाजलेले आणि उकळणे यासह विविध प्रकारे तयार केले जाते. झारखंडमधील अनेक पारंपारिक खाद्यपदार्थ रेस्टॉरंटमध्ये उपलब्ध नसतील. तथापि, जवळच्या गावाला भेट दिल्यास अशा असामान्य पदार्थांचे नमुने घेण्याची संधी मिळू शकते. लोणचे आणि सणासुदीच्या खाद्यपदार्थांमध्ये अशी वैशिष्ट्ये असली तरी, काही पदार्थांची तयारी कमी तेल आणि मसाल्यांच्या पातळीसह मध्यम असू शकते.